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厨房设备企业顺应市场发展趋势 赢得长远发展
来源: 中国厨房用品网 时间:2017年03月15日 字体:[ ]
  纵观当下的厨房设备行业,品牌逐步增多,市场竞争也日趋激烈。在市场的优胜劣汰过程中,有些落后的品牌将惨遭淘汰。不过,这终究需要一个漫长的过程,对于厨房设备企业来说,只有顺应市场发展趋势,不断提升自身核心竞争能力才能促进企业获得长远发展。

  新设计:与心相通,离生活更近
  设计来源于生活,生活来源于市场,市场来源于需求。2017年或许可能是厨房设备行业设计色彩浓郁的一年,现在的厨具设计也越来越偏向生活,越来越注重实用性。以前厨具的设计作品也很多,有一些在市场上也能引领一时的潮流,但是总体上设计与生活的联系还存在一定的距离。设计服务于生活的理念还没有形成共识,设计服务于市场需求的理论也没有全面落实于企业家、设计师的思维之中,认知模糊导致了产品在某些方面的格格不入。
  总而言之,行业的力量还缺少面向设计的向心力,以致于厨房设备企业在抄袭、价格战、纯粹的营销方面投入了过多的精力,行业的创新指数不高,智慧等级过低。2017年,加速以市场为导向、以服务消费者生活为导向的产品发展趋势,从而引领整个厨房设备行业走向创新产业、智慧产业的发展道路将成为主流。
  新布局:阵地转移,战略改变
  在治理环境的大背景下,中国厨具业有实力的企业纷纷掀起一场迁移运动,其主要的表现是向中部地区的产业大转移。近,河北、湖北、河南、安徽成为产业转移的主要目的地。以中部地区为目的地的产业转移,正在大规模发生。
  这些企业之所以有兴趣进行实质性的转移,来源于环保的压力,资源的角逐,消费市场,成本的压力等重重问题,这就是经济的转移,产业的升级。2017年,一定也是厨房设备行业新布局重要的一年,至于能到达哪个阶段还存在未知数。能肯定的是:新布局必然会在市场上产生巨大的波浪,导致整个产业生态发生全新变化。
  新材料:顺势而生,力求环保
  今后厨房设备行业发生变化的重要推动力是消费者的觉醒,以及设计界、厨具制造企业的主动引导。从全世界新潮的厨具设计作品看,木制及人造石台面橱柜只是一部分,从来都不是全部。目前,正在遭遇原材料不足以及甲醛释放两大压力,相比之下,金属厨具就完全避免了这两大致命伤。基于此,一些厨房设备企业开始使用不锈钢厨具,有的甚至计划得更远,开始使用不锈钢制造住宅。
  总之,市场环境在变化,厨房设备企业也要积极求变。可以从产品设计、地域布局和材料升级等方面入手,及时掌握市场趋势变动。
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